大闸蟹蟹黄不黄?

2023-01-10 23:51:26来源:南方养生网


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大闸蟹的蟹黄不黄,可能是因为时节问题。一般在秋天的时候螃蟹就有黄,准确的说是西北风起的时候就到了吃螃蟹的时候,俗话说"九雌十雄"。就是农历九月是母蟹是最肥的时候,而且黄最多。农历十月的公蟹的膏满,而母蟹就相对差一些了,所以要想吃蟹黄最好是在农历九月,十月也有。这个时候,只要是团脐的螃蟹就都有黄。

关键词: 风起的时候 这个时候

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